バーミヤン・ランチ

休日は家族で外食が定番の我が家。
今日のランチは久しぶりのバーミヤン・川越駅東口マイン店。

案内された席は東口駅前が見える見晴らしの良い席。
頼んだ料理が出てくるまで、景色を見ながら団らん。

正面のビル「アトレ」のスケルトン・エレベーターの下に、最近完成したばかりの、バスの発着場へ降りるための身障者用のエレベーターも見えます。
川越も次第に便利になっていきます。

料理が運ばれてきました。
バーミヤンは種類が多いので、何を注文するか迷ってしまいます。
酢豚、手羽先、餃子、北京ダック（写真には写っていません）・・・


はい、我が家はランチとはいっても飲みが中心です。
美味しそうな壺に入った紹興酒を頼みました。

この壺は持ち帰りできます。

ところでこの「バーミヤン」という中華料理チェーン店ができてから、どうして中華なのに「バーミヤン」なのか不思議でした。
中華なら「四川」とか「広東」とかの名所から選べばいいのに・・・

ぐるりと見回すと、店内に説明が。
「バーミヤンは、シルクロードの中心地にあったアフガニスタンの古い都で、隊商の休息の地、東洋と西洋の文化の交流の地として栄えました。それにちなんで、世界をクロスオーバーさせた新しい中華料理をお届けしたいという思いをこめてつけられた名前です。」
ふーん納得！

今日もたらふく食べ＆飲みました(^_^;)

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