乾燥枝豆がおいしい！

昨日の日帰り旅行でワイン工房に寄りましたが、その入り口で乾燥枝豆を売っていました。
500円というお手頃価格だったので、枝豆好きのissue、帰りに買おうとひそかに決めていました。

工房を出て、念のために置いてあった試食品を食べてみると、これがおいしい。
そのまま食べてもおいしいのですが、塩ゆでしたものが最高！
迷わずに購入。

塩ゆでなんて簡単と思いきや、少し手間がかかります。
12時間たっぷりの水で戻して、30分ほど塩ゆでします。
塩の量は書いてなかったのですが、直感で小さじ2杯にしました。
この量は成功です。
つまみにするのにちょうどよい塩加減でした。



家族に試食してもらうと、なかなかの評判。
調べてみるとネットでも買うことができます。
（購入した山梨の農園はネット販売していませんでした。）
→☆


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